1、红枣银耳汤喝了有补益脾胃、滋养阴血、养心安神，滋阴润肺，和胃，止渴化痰的作用。

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2、红枣银耳汤的做法：主料：银耳80克，红枣8个。

3、辅料：冰糖20克。

4、制作过程：备好所用材料：银耳，红枣，冰糖。

5、2、将干银耳去蒂再煎小块备用。

6、3、将煎好的银耳洗净后，再泡发好备用。

7、4、红枣洗去，煎小去核备用。

8、5、汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。

9、6.将泡发好的银耳沥水备用。

10、7、银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可。

11、8、出锅。

12、盛入碗里，即可食用。

13、健康功效：补益脾胃、滋养阴血、养心安神，滋阴润肺，和胃，止渴化痰。

14、红枣银耳汤的营养价值：红枣性温，味甘。

15、归经脾，胃。

16、具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。

17、适宜营养不良、心血管病、癌症。

18、禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。

19、特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。

20、2、银耳性平，味甘，淡。

21、归经肺，胃。

22、具有滋阴润肺之功效。

23、适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。

24、禁忌风寒咳嗽之人。

25、特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。

26、3、冰糖味甘，性平。

27、归脾、肺经。

28、具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰之功效。

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